Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function ' link_head' not found or invalid function name in /homez.462/amthuc/www/wp-includes/plugin.php on line 403

Cách làm Bánh thuẩn

Print Friendly

Phóng to hình

Nguyên liệu:

Bột huỳnh tinh loại một 1.4 kg, giã nhỏ, rây mịn ( bột mình tinh hay bột năng đều là một thứ)
Đường 1.2 kg
Trứng 10-15 cái
Dầu cam 1 chai
Bột va ni 2 gói;
Gừng củ 50gam, giã nhuyễn vắt lấy nước;
Rượu gạo 1 ly

Cách làm:

-  Trứng gà đánh nhuyễn với đường, cho bột vào đánh nhuyễn lần hai. Cho các loại gia vị, hương vị cho vào đánh nhuyễn tiếp lần ba (với hỗn hợp bột, đường, trứng).

Vặn oven lên khoảng 350 độ, đặc cái khuôn đồng hình thuẫn đặt trong ơven cho nóng khuôn; mỗi ổ bánh đổ chừng 8 ngằn bột, đập nắp kín, độ khoảng 7-8 phút bánh chín đều, những chiếc bánh thuẫn nở những cánh hoa đẹp như tranh vẽ, mùi thơm bát ngát.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Đăng ký thành viên của ẩm thực.eu

Nhận thông tin mới của amthuc.eu

Chưa bình luận.

Ý kiến của bạn

Bạn cần đăng nhập Để bạn bình luận.